Articles populaires – A table.... On mange... !!

6 avril 2013

Un Gentil Cadeau !

J'ai reçu ce matin un cadeau d'un gentil partenaire ! Il s'agit d'un "tout dosé" c'est un mélange d'épices pour réaliser une recette ! Ici une soupe à la pistache :-) original non ??? dans la boîte : un mélange d'épices et une recette ! Quelques ingrédients...

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Tags: pomme d'ambre, épices

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6 avril 2013

Macarons... le retour :-)

J'ai beaucoup de chance en fait ! J'ai des collègues super sympas ! Quand "elles" ont su que je tenais un blog de cuisine, je n'ai eu que de très bonnes réactions ! Entre "celle" qui en parle si gentiment et le conseille à sa fille :) "Celle" qui n'est...

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Tags: macaron au chocolat, macaron rose

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23 mai 2013

Mousse de Betteraves et ses Bâtonnets aux Herbes et au Fromage

Une petite verrine fraiche, et jolie à présenter en entrée, ou à l'apéritif ! Deux recettes bien distinctes ! Ingrédients : 3 belles betteraves 3 belles cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 2 tranche de pain de mie un peu d'ail, un peu de vinaigre...

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Tags: bâtonnets aux herbes et au fromage, mousse de betterave

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7 juin 2013

Tarte Tatin aux Tomates Cocktail

Cette recette vient de chez Noemie Ingrédients : Tomates cocktail (leur nombre varie selon la dimension de votre plat) 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuil à soupe de moutarde de bonne qualité 50 g comté en lamelles huile d'olive, herbes de provence, sel,...

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Tags: tarte tatin salée, tarte tomates cocktail

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5 mars 2013

Parmentier de Saumon aux Patates Douces

Une recette qui change un peu ! Sortie tout droit de mon imagination ! La douceur des patates douce, le léger goût sucré, mais très légèrement font de ce plat une réussite !! Ingrédients : Patates douces Pavé de saumon surgelés Crème fraiche, Beurre un...

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Tags: saumon, purée patates douces

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9 mai 2014

Banana Bread

Comme j'avais 6 petites bananes trop mûres dans la corbeille à fruits, dont personne ne voulait, Je suis partie à la recherche d'une recette pour les utiliser et je suis tombée sur celle-ci Un cake bien gourmand et parfumé avec toutes les bananes que...

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Tags: banana bread, cake à la banane

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6 juin 2014

Sel de Guérande

Aujourd'hui je viens vous faire partager un bon plan ! Pour les amateurs de sel de Guérande un site a fait peau neuve ! Il s'agit de XxSel Vous avez maintenant l'embarras du choix pour trouver un sel à votre goût ! De jolis bocaux et coffrets cadeaux...

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Tags: Sel de Guérande, xxsel

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9 novembre 2013

Soupe à la Courge Butternut

L'automne c'est la saison des champignons, des pommes, mais aussi des courges ! J'ai trouvé cette jolie butternut sur l'étal du maraîcher, Et comme l'automne c'est aussi la saison des potages, allons-y ! Ingrédients : 1 courge butternut 1 oignon huile...

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Tags: courge butternut, soupe de butternut

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10 février 2015

Couronne Salée Lardons-Gruyère rapé

Une couronne à base de pâte à choux salée, garnie de lardons et de gruyère rapé ! A servir chaude avec une salade verte ou des crudités ! Ingrédients : pâte à choux : 20 cl eau sel 75 g beurre 125 g farine 4 oeufs Pour la pâte à choux : mettre à bouillir...

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Tags: couronne salée, pâte à choux salée

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15 mars 2014

Biscuits Céréales et Chocolat

Après le succès de mon Granola (recette que je fais régulièrement maintenant, tellement nous l'apprécions tous !) J'ai voulu me lancer dans la réalisation de biscuits aux céréales nappés de chocolat, comme on en voit au rayon petit déjeuner des grandes...

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Tags: biscuits céréales et chocolat, biscuits petit déjeuner

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29 janvier 2013

Gratin de pommes de terre au Saumon frais

Une recette piochée sur le blog d'Audinette Il vous faut : des pommes de terre du saumon (ici 4 filets surgelés) du court bouillon de la crème liquide (ici 25 cl) Faire cuire les pommes de terre, les éplucher et les couper en rondelles Faire cuire les...

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Tags: saumon, pommes de terre

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25 mars 2013

Tarte aux Pommes Rapées et au Citron

Une petite recette dénichée sur Marmiton pour utiliser les 3 pommes qui s'ennuient dans la corbeille de fruits, et les deux citrons restant... Ingrédients : 1 pâte brisée (maison ou non) 3 pommes 150g sucre 2 oeufs 80g beurre 2 citron Foncer la pâte dans...

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Tags: citron, tarte aux pommes rapées

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17 mai 2013

Gratin de Poireaux Sauce au Camembert

Un gratin tout simple, mais délicieux ! Ingrédients : 4 ou 5 beaux blancs de poireaux 1 camembert Crème liquide, lait, sel, poivre Nettoyer minutieusement les blancs de poireaux et les faire revenir doucement dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive,...

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Tags: poireaux, camembert

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23 août 2013

Fraisier en Bocal

... ou encore, Fraisier en Pot (quand on a qu'un seul petit bocal !!) L'été c'est la saison des apéros, des déjeuners en terrasse, mais aussi des pique-niques ! Voici, tout droit sorti de mon programme télé... un magnifique et délicieux dessert individuel...

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Tags: fraisier en bocal, fraisier individuel

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13 mai 2013

Tartelettes Tomates Cerises, Fromage Frais aux Noix

Des tartelettes bien gourmandes, idéales pour un dîner ! Ingrédients : pâte feuilletée pour foncer 4 moules à tartelettes, tomates cerises, fromage frais aux noix, crème fraîche épaisse, sel, poivre Foncer 4 moules à tartelettes Dans un saladier, mélanger...

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Tags: fromage frais aux noix, tartelettes aux tomates cerises

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15 mars 2013

Cupcakes à la Fraise fourrés au Lemon Curd

J'ai réalisé cette recette grâce à une préparation quasi-toute faite, que j'avais reçu dans une Box Il suffisait d'ajouter deux ou trois ingrédients et de suivre le mode d'emploi ! Je n'ai pas choisi le parfum, j'aurais préféré chocolat, évidemment ;)...

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Tags: cupcakes fraise, lemon curd

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19 février 2013

Croissants Feuilletés Salés

Avec une pâte feuilletée maison que j'avais surgelé Ingrédients : 1 pâte feuilletée Boursin (ici au poivre) Jambon blanc Badigeonner la pâte feuilletée de Boursin (ou de gruyère rapé si on veut) Etaler des tranches de jambon Découper la pâte en triangles...

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Tags: jambon, croissants

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29 janvier 2014

Croc'Cake au Thon

Après le Cake Croque Monsieur, voici la même version, mais au thon ! Une idée piochée une fois de plus chez Ma P'tite Popotte ! Idéal lorsque l'on se retrouve avec du pain de mie en fin de vie :-) Ingrédients : pain de mie (la quantité dépend de la grandeur...

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Tags: cake croque monsieur au thon, croc'cake au thon

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19 janvier 2013

Galette frangipane

C'est la période des galettes ! Je me lance dans la confection de ma première galette frangipane, pâte feuilletée maison, bien sûr :-) Ingrédients pâte feuilletée : 340g farine 170ml eau 1 cuil café sel 250g beurre mou J'ai suivi le tuto de cuisine addict...

Posté par syldum72 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette frangipane, pâte feuilletée maison

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7 mars 2014

Financier Familial

C'est la première fois que je réalise un financier ! J'ai pris la recette de ma copine :) et je l'ai fait dans un grand moule, Voici donc le Financier Familial ! Un gâteau très riche :) Ingrédients : 250 g sucre poudre 250 g poudre d'amandes 150 g beurre...

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Tags: financier, financier familial

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1 décembre 2012

Tarte aux poireaux

Pour en terminer avec mes tartes salées, voici la dernière et pas la moins bonne !!! Comme pour la quiche-vide-frigo, j'ai besoin d'un fond de tarte maison. Je commence par faire fondre mes poireaux avec un peu d'huile d'olive et de beurre. Si je vois...

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Tags: pâte brisée maison, tarte poireaux

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9 avril 2014

Coulis de Munster au Carvi sur Pommes de Terre écrasées

Du fromage fondu sur des pommes de terres écrasées.. Une recette toute simple ! A réserver aux amateurs de fromage ! Pour le petit plus on y ajoute des graines de carvi ! Ingrėdients : Pommes de terre Munster 2cc crème liquide Pincėe de carvi Faire cuire...

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Tags: Pommes de terre au munster, carvi

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23 septembre 2013

Légumes d'été au Thon

Une recette d'entrée rafraichissante aux saveurs estivales ! Malgré un titre, un peu ... pimpant ! il s'agit en fait, d'une ratatouille froide au thon ! Ingrédients (4 personnes) Légumes du jardin : 2 petites courgettes, plusieurs aubergines (elles n'étaient...

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Tags: légumes d'été au thon, ratatouille froide au thon

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12 décembre 2014

Cornbread (Pain de Maïs)

J'ai récemment acheté un paquet de farine de maïs et j'ai fureté sur le net pour trouver une recette ! Mon choix s'est porté sur un pain, un peu sucré, typiquement américain d'après ce que j'ai pu lire dans les commentaires ! A la sortie du four, toasté...

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Tags: farine de maïs, pain de maïs

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31 mai 2014

Charlotte au Chocolat

Après le succès de ma Charlotte aux Fraises, J'ai eu envie de tester une nouvelle recette, toujours issue du livre de recette du fameux moule en plastique... Ingrédients : 1 paquet 30 boudoirs 1 tablette chocolat noir ou 200 g 150 g beurre fondu 100 g...

Posté par syldum72 à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte au chocolat, charlotte au chocolat moule tupperware

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