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A table.... On mange... !!
13 janvier 2013

WE # 1

WE # 1
Voici une nouvelle rubrique dans mon blog : Ce week-end j'ai fait et congelé.... Comme je l'ai déjà dit, je m'organise à l'avance le plus possible, et bien souvent je consacre une demi-journée par week-end pour cuisiner et congeler Rien de meilleur qu'une...
Posté par syldum72 à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  courgettes,  organisation,  thon

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11 janvier 2013

Rosti familial et amélioré

Rosti familial et amélioré
Voilà l'exemple parfait du style de recette que l'on peut préparer à l'avance et congeler pour le ressortir un soir de la semaine!!! Ingrédients : 4 ou 5 pommes de terre 2 oeufs Une barquette de lardons fumés 1 oignon Persil et/ou ciboulette Sel poivre...
Posté par syldum72 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  oignons,  pommes de terre

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9 janvier 2013

Tartelettes au citron facile, rapide et sans meringue

Tartelettes au citron facile, rapide et sans meringue
4 fonds de tartelettes dans le congélateur, 3 citrons perdus après les fêtes..... J'improvise des tartelettes au citron!! Ingrédients : 3 oeufs 3 citrons non traités 150g sucre 75g beurre fondu Presser les trois citrons. Dans le jus ajouter les zestes....
Posté par syldum72 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte citron

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7 janvier 2013

Cookies tomates séchées chorizo

Cookies tomates séchées chorizo
Une petite recette facile qui change des cacahuètes à l'apéritif!! Ingrédients : 150g farine 1/2 sachet levure 115g poudre d'amandes 70g parmesan 40g tomates séchées (moi je met au pif mais j'en met plus!!) 60g chorizo (là j'en met plus aussi!! Je le...
Posté par syldum72 à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chorizo,  tomates séchées

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5 janvier 2013

Filet mignon de porc et ses légumes sauce au roquefort et porto

Filet mignon de porc et ses légumes sauce au roquefort et porto
Une petite recette parfaite pour un dimanche midi en famille ! Tout l'intérêt de ce plat est la sauce absolument fa-bu-leuse !!! Ingrédients : 1 filet mignon légumes divers à votre convenance (carottes, champignons, pdt....) 1 petit verre de porto crème...
Posté par syldum72 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  porto,  roquefort

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3 janvier 2013

Table de fêtes

Table de fêtes
Posté par syldum72 à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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A table.... On mange... !!
  • Maman de deux grands ados et d'un mari ... tous trois amateurs de bonne table, j'essaie de concilier menu équilibré, économique et bon de goût dans mes repas quotidiens ! un challenge à relever régulièrement !
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